76119800
Vi er her for deg, man-fre 08:30 - 16:30.
Mange av oss har vokst opp med kunnskapen om at appelsin inneholder vitamin C og at det er bra for immunforsvaret. Stemmer det? Og hvor mye av vitamin C bør du få i deg? Her er alt du trenger å vite om vitamin C!
Vitamin C, også kalt askorbinsyre, tilhører gruppen vannløslige vitaminer. C-vitaminets hovudfunksjon i kroppen er å fungere som et koenzym (hjelpemiddel) i kroppens produksjon av kollagen. Kollagen er et protein som blant annet finnes i kroppens bindevev, blodkar, brusk og ben.
Vitamin C er også en antioksidant som beskytter cellene mot oksidativt stress, er bra for immunforsvaret og nødvendig for å opprettholde energinivået.
Dessuten bidrar vitamin C til kroppens opptak av jern. Måltidenes sammensetning påvirker opptaket av jern, og tilgjengeligheten øker dersom kosten inneholder rikelig med vitamin C, kjøtt eller fisk.
Helsemyndighetene anbefaler at voksne bør få i seg ca 75 mg vitamin C hver dag gjennom kosten. For gravide øker anbefalingene til 85 mg og for ammende er det 100 mg. De anbafalte mengdene skal dekke kroppens behov og legger grunnlaget for en god helse.
Vitamin C kan ikke dannes i menneskekroppen og må derfor tilføres via mat og drikke. Mange dyr kan selv produsere dette vitaminet fra glukose og melk, men mennesker er en av de få arter som ikke kan produsere dette stoffet. Vi mangler nemlig et nødvendig enzym for denne prosessen.
Det vi lærte under barndommen stemmer altså; både at appelsin inneholder mye vitamin C og at vitamin C er bra for immunforsvaret!
C-vitamin er en antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Det bidrar til flere funksjoner i kroppen, som å støtte immunsystemet og å bidra til å redusere tretthet og utmattelse.
Alle grønnsaker er sunne, men noen inneholder mer næringsstoffer enn andre. Her er fem av de sunneste grønnsaker du kan velge i høst.
Vet du egentlig hva vitaminer er og hvorfor de er så viktige for kroppen?
Les mer
I Helsedirektoratets 'Nøkkelråd for et sunt kosthold' står det at man burde spise 5 porsjoner av frukt, bær og grønnsaker daglig. Men hva mener de egentlig med ‘5 om dagen’? Kan man spise 5 epler og slå seg til ro med at man da har dekket kroppens behov for frukt og grønt?
Stadig flere av oss spiser kosttilskudd, og salget av vitaminer, mineraler, antioksidanter og omega-3 bare øker for hvert år som går. Men hvordan virker de? Og hva bør du passe på når du velger kosttilskudd?
Vi respekterer personvernet ditt og deler aldri informasjonen din. Les mer her.
Hvis du har en rabattkode, skriv den inn i feltet.
Ugyldig rabattkode